Nos Stages
Notre coach, basée à Lyon, est à votre service pour tout programme de remise en forme!
Week-end en moyenne ou basse saison (du vendredi soir au lundi matin) pour 7 personnes comprenant le voyage (aller/retour continent-Corse), l'hébergement avec demi-pension et petit-déjeuner à la Casa Agostino Giafferri : 480€ par personne (renvoyer au site de la casa di Lucia)
STAGES DE CUISINE
Dans les recettes de nos stages d'improvisation culinaire, nous utilisons parfois du miel, ce qui nous a amenés à nous lier d'amitié avec les abeilles de Jacques: un miel exceptionnel! allez vite visiter le site de nos amies les abeilles:
Contact : les-abeilles-du-berger@sfr.fr
INSCRIVEZ-VOUS!
Nos stages de cuisine sont des stages D'IMPROVISATION CULINAIRE: au cours de notre promenade, la rencontre de telle ou telle herbe peut nous inspirer une recette particulière.
L'imagination reste ainsi au service de la tradition.
Prochain stage: le week end du 24-25 octobre 2009.
Et pour les prochains? C'est facile: téléphonez et inscrivez-vous!
Nos stages de cuisine avec notre chef Paule STORAI-PASQUALETTI ont commencé, et c'est un franc succès! Si vous êtes intéressés, nous vous conseillons de vous inscrire le plus tôt possible en contactant par mail ou par téléphone la direction.
Un week-end magique, une façon originale de découvrir la Corse de l'intérieur
arrivée le vendredi soir, départ le lundi matin: à partir de 4 personnes
coût: 355 euros par personne, stage, hébergement, repas, visite de la région et découverte de l'artisanat local compris
Reconnaissance et cueillette des herbes corses pour la confection de plats traditionnels
recettes (variable selon les saisons): tourtes aux herbes et au fromage, soupe au schincu, figatelli au feu de bois, gigot d'agneau au miel et aux herbes sauvages, beignets, fiadone, canistrelli, vin de myrthe, flan à la châtaigne... et bien plus!
Un diplôme vous est remis par le Chef en fin de stage
Réservations au 04 95 46 04 33
Tous les produits locaux utilisés pour nos recettes sont disponibles à la boutique "Chez Mathieu" à Venaco.
Consulter les photos du dernier stage.
COURS DE YOGA
Stage permanent de yoga chaque mercredi soir à 18h00. Pour vous inscrire, contacter la Direction.
____________________________
Nos intervenants viennent aussi bien de l'intérieur de l'île que du continent ou d'ailleurs. Le temps d'un stage, ils nous font partager leurs connaissances et leur passion. Les domaines les plus divers sont abordés. Cela nous permet d'offrir à nos hôtes des séjours à thème d'un week-end, d'une semaine ou de dix jours s'ils le désirent.
Marie José Giacobbi (Venaco) : Energéticienne : Initiation à l'énergétique chinoise(digitopuncture).
Martine le Chenic (Vacquieres) : Yoga
François Couplan (Suisse) : Les plantes, source de vie; stages de plantes sauvages commestibles et médicinales.
Site web de François Couplan
Mario Sépulcre (Ajaccio) : Stage d'initiation à la fresque Italienne.
Paule Storai Pasqualetti (Riventosa) : Stages d'improvisation culinaire.
Mme Balducchi (Corte) : Balnéothérapie et Huiles essentielles.
